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図書
榮養品嗜好品製造化學 : 最新
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榮養品嗜好品製造化學 : 最新
国立国会図書館請求記号
PC21-L36
国立国会図書館書誌ID
025623815
資料種別
図書
著者
石尾貞朝 著
出版者
内田老鶴圃
出版年
1924.2
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
736p ; 23cm
NDC
588
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書誌情報
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紙
資料種別
図書
タイトル
榮養品嗜好品製造化學 : 最新
タイトルよみ
エイヨウヒン シコウヒン セイゾウ カガク : サイシン
著者・編者
石尾貞朝 著
著者標目
石尾, 貞朝
イシオ, サダトモ (
00391762
)
典拠
出版事項
東京 : 内田老鶴圃
出版年月日等
1924.2
出版年(W3CDTF)
1924
数量
736p
大きさ
23cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
食品工学
ショクヒンコウガク (
00572190
)
典拠
栄養
エイヨウ (
00561876
)
典拠
NDC9版
588 : 食品工業
NDLC
PC21
対象利用者
一般
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
PC21-L36
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
025623815
http://id.ndl.go.jp/bib/025623815
全国書誌番号
22464708
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
111
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