図書
書影

煮物とみりんの本 (シリーズ日本料理の基礎)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

煮物とみりんの本

(シリーズ日本料理の基礎)

国立国会図書館請求記号
EF27-L258
国立国会図書館書誌ID
025626236
資料種別
図書
著者
日本料理の四季編集部 編
出版者
柴田書店
出版年
2014.9
資料形態
ページ数・大きさ等
112p ; 26cm
NDC
596.21
すべて見る

資料詳細

要約等:

献立と調味料の基礎解説シリーズ第3弾!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-388-06195-2
タイトルよみ
ニモノ ト ミリン ノ ホン
著者・編者
日本料理の四季編集部 編
シリーズタイトル
著者標目
柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )典拠
出版年月日等
2014.9
出版年(W3CDTF)
2014