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フードシステムの革新と業務・加工用野菜

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フードシステムの革新と業務・加工用野菜

国立国会図書館請求記号
DM298-L5
国立国会図書館書誌ID
025626309
資料種別
図書
著者
坂知樹 著
出版者
大学教育出版
出版年
2014.8
資料形態
ページ数・大きさ等
117p ; 22cm
NDC
628
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資料詳細

内容細目:

業務・加工用野菜の特徴と取引の現状産地における業務・加工用野菜の普及に関する現状と課題農業協同組合における業務・加工用野菜の産地への普及に関する役割...

要約等:

業務・加工用野菜を中心に新たな販売戦略を提案(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86429-304-4
タイトルよみ
フード システム ノ カクシン ト ギョウム カコウヨウ ヤサイ
著者・編者
坂知樹 著
著者標目
坂, 知樹, 1986- サカ, トモキ, 1986- ( 001181090 )典拠
出版年月日等
2014.8
出版年(W3CDTF)
2014
数量
117p