ヤクルト75年史. 上巻 (創業の熱き心)

• 資料種別: 図書
• タイトル: ヤクルト75年史
• タイトルよみ: ヤクルト 75ネンシ
• 巻次・部編番号: 上巻 (創業の熱き心)
• 著者・編者: ヤクルト本社社史編纂委員会 編
• 著者標目: ヤクルト本社 ヤクルト ホンシャ ( 00308514 )典拠
• 出版事項: 東京 : ヤクルト本社
• 出版年月日等: 2014.3
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 175p
• 大きさ: 29cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ヤクルト本社 ヤクルト ホンシャ ( 00308514 )典拠
• NDC9版: 588.4 : 食品工業
• NDLC: DH22; DL698
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH22-L365
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025637554; http://id.ndl.go.jp/bib/025637554
• 全国書誌番号: 22465006
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

序章 1930～それは大学の研究室から始まった

京都帝国大学医学部微生物学教室/ 2

代田 稔が乳酸菌の強化培養に成功/ 2

「ラクトバチルス カゼイ シロタ株」(乳酸菌 シロタ株)の誕生/ 4