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図書

食といのち (文春文庫 ; た73-2)

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食といのち

(文春文庫 ; た73-2)

国立国会図書館請求記号
EF27-L259
国立国会図書館書誌ID
025647855
資料種別
図書
著者
辰巳芳子 著
出版者
文藝春秋
出版年
2014.9
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 16cm
NDC
596
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資料詳細

内容細目:

「いのちのありかた」と動的平衡 / 福岡伸一 述口から食べることの大切さ / 川嶋みどり 述子供たちに日本の味覚を伝えたい / 細谷亮太 述...

要約等:

日本の風土に適した「食といのち」をめぐり、福岡伸一ら各界の第一人者四人との対談集。いのちを養う粥、スープのレシピ付き。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-16-790191-2
タイトル
タイトルよみ
ショク ト イノチ
著者・編者
辰巳芳子 著
シリーズタイトル
著者標目
辰巳, 芳子, 1924- タツミ, ヨシコ, 1924- ( 00108166 )典拠
出版年月日等
2014.9
出版年(W3CDTF)
2014