書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9787504665430
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン カガク ギジュツ ガッカ ハッテン ホウコク
- 巻次・部編番号
- 2012-2013
- 著者・編者
- 中国科学技术协会 主编中国食品科学技术学会 编著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 中国科学技术协会 チュウゴク カガク ギジュツ キョウカイ ( a1100024051 )典拠中国食品科学技术学会 チュウゴク ショクヒン カガク ギジュツ ガッカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.4