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食品科学技术学科发展报告 2012-2013 (中国科协学科发展研究系列报告)

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食品科学技术学科发展报告 = Report on advances in food science and technology. 2012-2013

(中国科协学科发展研究系列报告)

国立国会図書館請求記号
PC21-C2
国立国会図書館書誌ID
025648558
資料種別
図書
著者
中国科学技术协会 主编ほか
出版者
中国科学技术出版社
出版年
2014.4
資料形態
ページ数・大きさ等
258p ; 26cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9787504665430
タイトルよみ
ショクヒン カガク ギジュツ ガッカ ハッテン ホウコク
巻次・部編番号
2012-2013
著者・編者
中国科学技术协会 主编
中国食品科学技术学会 编著
著者標目
中国科学技术协会 チュウゴク カガク ギジュツ キョウカイ ( a1100024051 )典拠
中国食品科学技术学会 チュウゴク ショクヒン カガク ギジュツ ガッカイ
出版年月日等
2014.4