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アトリエ・タタンのチーズケーキ : ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチーズケーキ

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アトリエ・タタンのチーズケーキ : ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチーズケーキ

国立国会図書館請求記号
Y73-L1641
国立国会図書館書誌ID
025766288
資料種別
図書
著者
渡部まなみ 著
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2014.9
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 20×21cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

一度食べたらとりこになってしまう“タタンのチーズケーキ”をはじめ、ヨーロッパ諸国に伝わる素朴でめずらしいチーズケーキをベイク(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-579-21214-9
タイトルよみ
アトリエ タタン ノ チーズ ケーキ : ベイクド レア スフレ ミッツ ノ キホン ト ヨーロッパ ノ チーズ ケーキ
著者・編者
渡部まなみ 著
著者標目
渡部, まなみ, 1980- ワタベ, マナミ, 1980- ( 001182311 )典拠
出版年月日等
2014.9
出版年(W3CDTF)
2014
数量
95p