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Brewing justice : fair trade coffee, sustainability, and survival Updated edition.

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Brewing justice : fair trade coffee, sustainability, and survival

Updated edition.

国立国会図書館請求記号
DM234-B12
国立国会図書館書誌ID
025783784
資料種別
図書
著者
Daniel Jaffee.
出版者
University of California Press
出版年
[2014]
資料形態
ページ数・大きさ等
xxi, 405 pages ; 23 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

With a new preface and final chapter.

形態の詳細:

illustrations, maps

資料詳細

内容細目:

A movement or a market?Coffee, commodities, crisisOne region, two markets...

要約等:

"Fair trade is a fast-growing alternative market intended to bring better prices and greater social justice to small farmers around the world. But is ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0520282248
9780520282247
著者・編者
Daniel Jaffee.
Updated edition.
出版年月日等
[2014]
著作権日付 : ©2014
出版年(W3CDTF)
2014
数量
xxi, 405 pages