Brewing justice : fair trade coffee, sustainability, and survival

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0520282248; 9780520282247
• タイトル: Brewing justice : fair trade coffee, sustainability, and survival
• 著者・編者: Daniel Jaffee.
• 版: Updated edition.
• 著者標目: Jaffee, Daniel, 1965-
• 出版事項: Oakland, California : University of California Press (出版)
• 出版年月日等: [2014]; 著作権日付 : ©2014
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: xxi, 405 pages
• 形態の詳細: illustrations, maps
• 大きさ: 23 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Coffee industry--Developing countries.; Exports--Developing countries.; Competition, Unfair.; Coffee--Prices--Developing countries.; Fair trade foods--Social aspects--Developing countries.
• LCC: HD9199.D442
• DDC: 382.4
• NDLC: DM234
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: With a new preface and final chapter.
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM234-B12
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025783784; http://id.ndl.go.jp/bib/025783784
• OCLC番号: 861955226; https://www.worldcat.org/oclc/861955226
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: A movement or a market?Coffee, commodities, crisisOne region, two markets...
• 要約等: "Fair trade is a fast-growing alternative market intended to bring better prices and greater social justice to small farmers around the world. But is ...