少し仕込んでじっくり煮込む鍋まかせレシピ
少し仕込んでじっくり煮込む鍋まかせレシピ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L1768
- 国立国会図書館書誌ID
- 025849324
資料詳細
要約等：
- 少しだけていねいに、的確に下ごしらえして火にかければ、あとは鍋まかせ。時間がおいしくしてくれるとっておきの煮込み料理。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 渡辺麻紀 大学在学中よりフランス料理研究家上野万梨子氏のアシスタントを務める。氏の渡仏後、ル・コルドン・ブルー代官山校に５年間勤務。現在は料理家として活躍。特にスパイスやハーブを使った料理・菓子が得意。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾜｽ/
- 図書登録番号：
- 123420424
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ﾜﾀ
- 図書登録番号：
- 01102245659
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2053272285
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｽｺ
- 図書登録番号：
- 430014775513
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-Ｗ４６
- 図書登録番号：
- 0010014392440
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-05-800379-4
- タイトルよみ
- スコシ シコンデ ジックリ ニコム ナベマカセ レシピ
- 著者・編者
- 渡辺麻紀 著
- 出版年月日等
- 2014.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2014
- 数量
- 95p