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京都和食100選 (クリエテMOOK. あまから手帖)

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京都和食100選

(クリエテMOOK. あまから手帖)

国立国会図書館請求記号
Y94-L20798
国立国会図書館書誌ID
025854314
資料種別
図書
著者
-
出版者
クリエテ関西
出版年
2014.10
資料形態
ページ数・大きさ等
235p ; 19cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

割烹・日本料理、湯豆腐、居酒屋、鰻、おばんざい…。老舗の味から斬新な今時の料理まで、ジャンルを“和食”に限定し、京都にある料理店100店を紹介する。データ:2014年9月現在。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-906632-37-4
タイトル
タイトルよみ
キョウト ワショク ヒャクセン
シリーズタイトル
出版年月日等
2014.10
出版年(W3CDTF)
2014
数量
235p
大きさ
19cm