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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾔ/
- 図書登録番号：
- 0119577005
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21 ﾔﾅ
- 図書登録番号：
- 01101375770
千葉市中央図書館
紙川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2 ﾜｼ
- 図書登録番号：
- 430011751657
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-Ｙ５３
- 図書登録番号：
- 0010014398453
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-262-13012-5
- タイトルよみ
- ワショク ノ キホン : タダシク シッテ オイシク ツクル
- 著者・編者
- 柳原尚之 著
- 著者標目
- 柳原, 尚之, 1979- ヤナギハラ, ナオユキ, 1979- ( 01026844 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2014
- 数量
- 191p