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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン キュウショク ケイエイ カンリ ガッカイ ガクジュツ ソウカイ : プログラム ・ コウエン ヨウシシュウ (ショウロク)
- 巻次・部編番号
- 第10回
- 著者標目
- 日本給食経営管理学会 ニホン キュウショク ケイエイ カンリ ガッカイ ( 001093808 )典拠
- 出版年月日等
- 2014.11
- 出版年(W3CDTF)
- 2014
- 数量
- 52p
- 大きさ
- 30cm