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Food waste and sustainable food waste management in the Baltic Sea Region (Environmental science and engineering ; Environmental science)

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Food waste and sustainable food waste management in the Baltic Sea Region

(Environmental science and engineering ; Environmental science)

国立国会図書館請求記号
DM171-B113
国立国会図書館書誌ID
025956199
資料種別
図書
著者
Walter Leal Filho, Marina Kovaleva.
出版者
Springer
出版年
[2015]
資料形態
ページ数・大きさ等
xii, 222 pages ; 24 cm.
NDC
-
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資料詳細

内容細目:

IntroductionLiterature ReviewCauses of food waste generation...

要約等:

This work presents the findings of an extensive study on the state-of-the-art regarding the problem of food waste in Belarus, Estonia, Germany, Latvia...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9783319109053
3319109057
ISSN(シリーズ)
1431-6250
著者・編者
Walter Leal Filho, Marina Kovaleva.
出版事項
出版年月日等
[2015]
出版年(W3CDTF)
2015