ひなた焼菓子店のタルトフレッシュ&ベイクド

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-28483-5
• タイトル: ひなた焼菓子店のタルトフレッシュ&ベイクド
• タイトルよみ: ヒナタ ヤキガシテン ノ タルト フレッシュ アンド ベイクド
• 著者・編者: 森和子 著
• 著者標目: 森, 和子, pub. 2014 モリ, カズコ, pub. 2014 ( 001191948 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社
• 出版年月日等: 2014.12
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 93p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L1968
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025974702; http://id.ndl.go.jp/bib/025974702
• 全国書誌番号: 22517271
• トーハンMARC番号: 33198094
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 果物たっぷりフレッシュタルト、焼き込んで仕上げたベイクドタルト。口にして初めて分かる「隠されたおいしさ」もしっかりレシピに。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 森 和子 ひなた焼菓子店店主。職業訓練校で製菓を学んだのち、都内のカフェレストランで7年菓子作りを担当。2006年、町田に自身のお店をオープン。2010年より東林間にてイートインスペースを含めたお店を営業。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））