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ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 : 世界を変えた20の野菜の歴史 上

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ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 : 世界を変えた20の野菜の歴史. 上

国立国会図書館請求記号
RB181-L27
国立国会図書館書誌ID
026028203
資料種別
図書
著者
レベッカ・ラップ 著ほか
出版者
原書房
出版年
2015.1
資料形態
ページ数・大きさ等
232p ; 20cm
NDC
626.02
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: HOW CARROTS WON THE TROJAN WAR

資料詳細

要約等:

アスパラガス、インゲンマメ、ビーツ、キャベツ、ニンジン、トウモロコシ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-562-05130-4
タイトルよみ
ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ : セカイ オ カエタ ニジュウ ノ ヤサイ ノ レキシ
巻次・部編番号
著者・編者
レベッカ・ラップ 著
緒川久美子 訳
著者標目
緒川, 久美子 オガワ, クミコ ( 001194318 )典拠
出版事項
出版年月日等
2015.1
出版年(W3CDTF)
2015