古くて、最も新しいアミノ酸パワー

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-426-11898-3
• タイトル: 古くて、最も新しいアミノ酸パワー
• タイトルよみ: フルクテ モットモ アタラシイ アミノサン パワー
• 著者・編者: 杤久保修 監修
• 著者標目: 栃久保, 修, 1943- トチクボ, オサム, 1943- ( 00537709 )典拠
• 出版事項: 東京 : 自由国民社
• 出版年月日等: 2015.2
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 78p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-L3123
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026043003; http://id.ndl.go.jp/bib/026043003
• 全国書誌番号: 22534235
• トーハンMARC番号: 33211591
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: わずか20種類のアミノ酸が連なることでつくられたたんぱく質によって、私たちの骨格筋、臓器、皮膚、毛髪はつくられています。アミノ酸には、私たちの筋肉を増強したり、疲労を回復させたり、免疫力を高めたりなど、体の機能を向上させるさまざまな機能があるのです。トップアスリートやスポーツ愛好家たちのためだけでな...
• 著者紹介: 杤久保 修 横浜市立大学名誉教授・特任教授、財団法人神奈川県予防医学協会理事・循環器病予防医療部部長。医学博士。循環器病学、予防医学を専門に、健康腕時計などの生体センサとネットワークシステムや栄養分析を用いた健康長寿支援システムの構築を目指し、研究を続けている。おもな著書に『メタボリック寒天ダイエッ...

目次

スペシャルインタビュー

「健康と美しさの秘訣」 大場久美子さん

１章 アミノ酸の基礎知識

１ アミノ酸ってなんだろう？

アミノ酸はたんぱく質の構成要素／アミノ酸は命の素／体をつくる20種類のアミノ酸／アミノ酸の構造／DNAの指示でたんぱく質を合成／たんぱく質合成のカギを握る核酸／核酸は「第七の栄養素」といわれる時代に