書店で探す
目次
提供元：国立国会図書館ヘルプページへのリンク
目次
序文/ xiii
監訳者まえがき/ xv
関係者及び著者/ xvii
略語/ xxii
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｼ/
- 図書登録番号：
- 1310152408
関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5344-2015
- 図書登録番号：
- 7105688682
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-211
- 図書登録番号：
- 81629743
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/440N
- 図書登録番号：
- 1211031859
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾖｸ-一般
- 図書登録番号：
- 119766628
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8058-5092-3
- タイトルよみ
- ショクヒン ビセイブツ ノ ケンサ データ ト カツヨウホウ : コウテイ カンリ ト セイヒン ヒョウカ ノ タメ ニ
- 著者・編者
- ICMSF 編春日文子, 小久保彌太郎 監訳
- 著者標目
- 国際食品微生物規格委員会 コクサイ ショクヒン ビセイブツ キカク イインカイ ( 01221961 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 460p