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食に生きて : 私が大切に思うこと

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食に生きて : 私が大切に思うこと

国立国会図書館請求記号
EF27-L350
国立国会図書館書誌ID
026086598
資料種別
図書
著者
辰巳芳子 著
出版者
新潮社
出版年
2015.2
資料形態
ページ数・大きさ等
158p ; 20cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

料理研究家・辰巳芳子が90歳を迎え辿りついた結論とは。若き日の闘病を支えた食の大きさ、父の命を繋いだ母直伝のスープ…。次の世代へ伝えたい食べることの本義。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-10-339031-2
タイトルよみ
ショク ニ イキテ : ワタシ ガ タイセツ ニ オモウ コト
著者・編者
辰巳芳子 著
著者標目
辰巳, 芳子, 1924- タツミ, ヨシコ, 1924- ( 00108166 )典拠
出版事項
出版年月日等
2015.2
出版年(W3CDTF)
2015
数量
158p