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にいがたのおかず : 郷土の食材と料理

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にいがたのおかず : 郷土の食材と料理

国立国会図書館請求記号
Y73-L2070
国立国会図書館書誌ID
026157648
資料種別
図書
著者
-
出版者
開港舎
出版年
2008.6
資料形態
ページ数・大きさ等
167p ; 26cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

郷土の食材とふだんのおかず、そしてその調理法を豊富な写真とイラストで紹介する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-9904258-0-7
タイトルよみ
ニイガタ ノ オカズ : キョウド ノ ショクザイ ト リョウリ
出版事項
出版年月日等
2008.6
出版年(W3CDTF)
2008
数量
167p
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
JP