塩分1日6gはじめての減塩 : ムリなく続けるヒントとレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7895-1841-3
• タイトル: 塩分1日6gはじめての減塩 : ムリなく続けるヒントとレシピ
• タイトルよみ: エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン : ムリ ナク ツズケル ヒント ト レシピ
• 著者・編者: 女子栄養大学出版部栄養と料理 編
• 著者標目: 女子栄養大学出版部 ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ ( 00780465 )典拠
• 出版事項: 東京 : 女子栄養大学出版部
• 出版年月日等: 2015.3
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 493.25 : 内科学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-L3285
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026187872; http://id.ndl.go.jp/bib/026187872
• 全国書誌番号: 22552136
• トーハンMARC番号: 33232243
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 減塩食というと「おいしくない」というイメージがありますが、素材の組み合わせ方や調理法に工夫を凝らせば、薄味でもうまみたっぷり、満足感のある食事を楽しめます。本書では、から揚げ、しょうが焼きといった人気メニューをメインとした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど減塩に役立つ情報をたくさん...

目次

1 好きなメニューも我慢しない!塩分2.0g以下人気メニューの減塩献立

◇鶏のから揚げの献立

◇豚のしょうが焼きの献立

◇ハンバーグの献立

◇カレーライスの献立