なぜ、マーガリンは体に悪いのか? : "栄養学後進国"ニッポンの危険すぎる食卓 (健康人新書 ; 039)
なぜ、マーガリンは体に悪いのか? : "栄養学後進国"ニッポンの危険すぎる食卓
(健康人新書 ; 039)
- 国立国会図書館請求記号
- EG261-L56
- 国立国会図書館書誌ID
- 026242208
資料詳細
要約等：
- パン、菓子、マーガリンなどにひそむトランス脂肪酸は病気を招く！ トランス脂肪酸の恐ろしさや、他にも身近にある有害物質について、警鐘を鳴らす。賢い食べ方実践法付き。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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紙- 請求記号：
- Ｓ４９８．５５／ＮＡ
- 図書登録番号：
- 1111816110
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.55 ﾔﾏ
- 図書登録番号：
- 28101564871
千葉市中央図書館
紙相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 31339591
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 498-Ｙ１９
- 図書登録番号：
- 0010015315240
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-331-51926-4
- タイトルよみ
- ナゼ マーガリン ワ カラダ ニ ワルイ ノカ : エイヨウガク コウシンコク ニッポン ノ キケンスギル ショクタク
- 著者・編者
- 山田豊文 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 山田, 豊文, 1949- ヤマダ, トヨブミ, 1949- ( 00347930 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2015