Encyclopedia of agriculture and food systems

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128013922 (vol. 1); 0444525122 (cloth ; vol.1); 9780128014080 (vol. 2); 9780128013915 (vol. 3); 9780128014103 (vol. 4); 9780128014097 (vol. 5)
• ISBN（セット）: 9780444525123 (set)
• タイトル: Encyclopedia of agriculture and food systems
• 著者・編者: editor-in-chief, Neal K. Van Alfen.
• 著者標目: Van Alfen, Neal K.
• 出版事項: Amsterdam : Elsevier/Academic Press (出版)
• 出版年月日等: [2014]
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 5 volumes
• 形態の詳細: illustrations (some color), color maps
• 大きさ: 29 cm
• 出版地（国名コード）: NL
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Agriculture--Encyclopedias.; Food--Encyclopedias.; Food industry and trade--Encyclopedias.
• LCC: S411
• DDC: 630.3
• NDLC: RB2; RB21
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB2-B50
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026247602; http://id.ndl.go.jp/bib/026247602
• LC control number: 2014434770; https://lccn.loc.gov/2014434770
• OCLC番号: 888951805; https://www.worldcat.org/oclc/888951805
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: v. 1. Av. 2. B-Dv. 3. E-H...