ライフステージ栄養学実習書

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-332-02097-4
• タイトル: ライフステージ栄養学実習書
• タイトルよみ: ライフ ステージ エイヨウガク ジッシュウショ
• 著者・編者: 堀江祥允, 江上いすず, 堀江和代 編著
• 著者標目: 堀江, 祥允, 1941- ホリエ, ヨシミツ, 1941- ( 00833343 )典拠; 江上, いすず, 1955- エガミ, イスズ, 1955- ( 00929130 )典拠; 堀江, 和代, 1941- ホリエ, カズヨ, 1941- ( 00833344 )典拠
• 出版事項: 東京 : 光生館
• 出版年月日等: 2015.3
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 122p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠
• NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「応用栄養学実習書 3訂」(2010年刊)の改題
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-L115
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026251190; http://id.ndl.go.jp/bib/026251190
• 全国書誌番号: 22551036
• トーハンMARC番号: 33243153
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「モデル献立例」をあげ、一人ひとりに対応した献立作成ができるよう試みた実習書。「日本人の食事摂取基準2015年版」準拠。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 堀江 祥允 名古屋市立大学名誉教授江上 いすず 名古屋文理大学教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））