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天然香料基原物質集

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天然香料基原物質集

国立国会図書館請求記号
YU7-L1370
国立国会図書館書誌ID
026251862
資料種別
図書
著者
日本香料工業会食品香料委員会 編
出版者
日本香料工業会
出版年
2011.6
資料形態
ページ数・大きさ等
680p ; 26cm
NDC
576.63
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資料に関する注記

付属資料:

CD-ROM 1枚 (12cm)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
テンネン コウリョウ キゲン ブッシツシュウ
著者・編者
日本香料工業会食品香料委員会 編
著者標目
日本香料工業会 ニホン コウリョウ コウギョウカイ ( 00294162 )典拠
出版年月日等
2011.6
出版年(W3CDTF)
2011
数量
680p
大きさ
26cm