ライフステージの栄養学 理論と実習

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86015-341-0
• タイトル: ライフステージの栄養学 理論と実習
• タイトルよみ: ライフ ステージ ノ エイヨウガク リロン ト ジッシュウ
• 著者・編者: 桑守豊美, 志塚ふじ子 編著
• 版: 5訂
• 著者標目: 桑守, 豊美, 1943- クワモリ, トヨミ, 1943- ( 00206276 )典拠; 志塚, ふじ子, 1949- シズカ, フジコ, 1949- ( 00732335 )典拠
• 出版事項: 岐阜 : みらい
• 出版年月日等: 2015.4
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 265p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠
• NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC87
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 執筆: 小川宣子ほか
• 入手条件・定価: 2600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC87-L66
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026282138; http://id.ndl.go.jp/bib/026282138
• 全国書誌番号: 22580012
• トーハンMARC番号: 33250739
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 栄養士・管理栄養士をめざす学生にとって最も重要な応用栄養学実習のテキスト。各ライフステージでの健康を維持・増進するための食のあり方を理解し、適正にこれを実践する方法を学べるよう、簡潔な文章と多くの図表により解説。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第１部　栄養学の基礎

第２部　成長期の栄養

第１章　妊(胎生期)産・授乳婦の栄養

第２章　乳児期の栄養

第３章　幼児期の栄養