食品学実験 : 1回で完結 : 現場と生活に直結

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86431-354-4
• タイトル: 食品学実験 : 1回で完結 : 現場と生活に直結
• タイトルよみ: ショクヒンガク ジッケン : 1カイ デ カンケツ : ゲンバ ト セイカツ ニ チョッケツ
• 著者・編者: 堀内容子 著
• 著者標目: 堀内, 容子 ホリウチ, ヨウコ ( 001182642 )典拠
• 出版事項: 半田 : 一粒書房
• 出版年月日等: 2015.4
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 58枚
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品化学--実験 ショクヒンカガク ジッケン ( 00598015 )典拠
• NDC9版: 498.53 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: PC25
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC25-L52
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026298419; http://id.ndl.go.jp/bib/026298419
• 全国書誌番号: 22562392
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111