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柑橘類と文明 : マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで

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柑橘類と文明 : マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで

国立国会図書館請求記号
RB174-L3
国立国会図書館書誌ID
026319629
資料種別
図書
著者
ヘレナ・アトレー 著ほか
出版者
築地書館
出版年
2015.5
資料形態
ページ数・大きさ等
309,29p ; 20cm
NDC
625.37
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: The Land Where Lemons Grow

資料詳細

要約等:

ヨーロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史をイタリアの明るい陽光のもと香り高く描く。サンデータイムス・ベストセラー(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ヘレナ・アトレー ヘレナ・アトレー(Helena Attlee)イタリアを旅し、イタリアで働いた経験を足がかりに、イタリア史における柑橘類栽培の歴史や、イタリアのガーデニング・庭園設計についての著書を多数出版、雑誌への寄稿も多い。日本の庭園に関しても造詣が深く、2010 年には"The Garden...

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目次

  • 序章 レモンの香り

  • 第1章 奇妙な果実――ルネッサンス時代のトスカーナ州の柑橘類コレクターたち

  • コラム 教皇の食卓

  • 第2章 黄金の林檎――分類学の大混乱

  • コラム アマルフィの一日

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-8067-1493-4
タイトルよみ
カンキツルイ ト ブンメイ : マフィア オ ウンダ シチリア レモン カラ ノーベルショウ オ トッタ カイケツビョウヤク マデ
著者・編者
ヘレナ・アトレー 著
三木直子 訳
出版年月日等
2015.5
出版年(W3CDTF)
2015
数量
309,29p