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高齢者につくってあげたいスイーツレシピ : おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ : THE MOST IMPORTANT THING IS A WARM HEART

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高齢者につくってあげたいスイーツレシピ : おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ : THE MOST IMPORTANT THING IS A WARM HEART

国立国会図書館請求記号
Y75-L4069
国立国会図書館書誌ID
026340206
資料種別
図書
著者
代居真知子, 太田道子 著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2015.5
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 26cm
NDC
498.59
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資料詳細

要約等:

高齢者の食生活にスイーツを上手に取り入れ心身の健康維持を。食べやすく、栄養面も考えた高齢者向けスイーツのレシピなどを満載。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

代居 真知子 代居 真知子:福祉介護ジャーナリスト。女子栄養大学生涯学習講師。介護現場を取材しながら高齢者の食に注目。歳を重ねるとともに問題が出てくるQOL(生活の質)ADL(日常生活動作)IADL(手段的日常生活動作)は正しい食生活でよりよく維持されることをモットーに、美味しく楽しく食事をするさま...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-416-61539-3
タイトルよみ
コウレイシャ ニ ツクッテ アゲタイ スイーツ レシピ : オシイク タノシク タベテ ココロ ト カラダ ノ ケンコウ アップ : ザ モスト インポータント シング イズ ア ウォーム ハート
著者・編者
代居真知子, 太田道子 著
著者標目
代居, 真知子 ヨスエ, マチコ ( 00916000 )典拠
出版年月日等
2015.5
出版年(W3CDTF)
2015
数量
127p