これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-24710-6
• タイトル: これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力
• タイトルよみ: コレ タベテ イイノ : ハンバーガー カラ モリ ノ ナカ マデ ショク オ エラブ チカラ
• 著者・編者: マイケル・ポーラン 著; 小梨直 訳
• 著者標目: Pollan, Michael, 1955- ( 00695527 )典拠; 小梨, 直, 1958- コナシ, ナオ, 1958- ( 00172785 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社
• 出版年月日等: 2015.5
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 315p
• 大きさ: 20cm
• その他のタイトル: THE OMNIVORE'S DILEMMA FOR KIDS
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 食生活--アメリカ合衆国 ショクセイカツ アメリカガッシュウコク ( 00597912 )典拠; 食品安全--アメリカ合衆国 ショクヒン アンゼン アメリカ ガッシュウコク ( 01184094 )典拠
• NDC9版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: THE OMNIVORE'S DILEMMA FOR KIDS
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1900円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-L154
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026379341; http://id.ndl.go.jp/bib/026379341
• 全国書誌番号: 22592693
• トーハンMARC番号: 33277183
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 何を食べていいか、どんな食物を選ぶべきか。世界の食物連鎖の現状をつぶさに伝えた基本図書。全米ミリオンセラー。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: マイケル・ポーラン アメリカのジャーナリスト。1955年生まれ。食や農業、人間と自然界が交わる世界を書き続け、ジェームズ・ビアード賞、ロイター＆国際自然保護連合環境ジャーナリズム・グローバル賞など数々の賞を受賞。小梨 直 翻訳家。訳書に、ピーター・メイル『南仏プロヴァンスの木陰から』『プロヴァンスの...