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パーフェクトパスタ : シェフ直伝!基本とアレンジがすべてわかる決定版レシピ

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パーフェクトパスタ = PERFECT PASTA : シェフ直伝!基本とアレンジがすべてわかる決定版レシピ

国立国会図書館請求記号
Y73-L2365
国立国会図書館書誌ID
026399956
資料種別
図書
著者
西口大輔 著
出版者
学研パブリッシング
出版年
2015.6
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 26cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

人気リストランテ「ヴォーロ・コズィ」の西口大輔シェフが提案するパスタレシピ集。基本からアレンジまでおいしく作るコツ満載。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-05-800496-8
タイトルよみ
パーフェクト パスタ
著者・編者
西口大輔 著
著者標目
西口, 大輔, 1969- ニシグチ, ダイスケ, 1969- ( 001105007 )典拠
出版年月日等
2015.6
出版年(W3CDTF)
2015
数量
159p