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「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書

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「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書

国立国会図書館請求記号
GD51-L82
国立国会図書館書誌ID
026429854
資料種別
図書
著者
中部圏社会経済研究所
出版者
中部圏社会経済研究所
出版年
2015.5
資料形態
ページ数・大きさ等
122p ; 30cm
NDC
383.815
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
「 チュウブケン ノ ハッコウ ブンカ ニ カンスル チョウサ ケンキュウ 」 ホウコクショ
著者標目
中部圏社会経済研究所 チュウブケン シャカイ ケイザイ ケンキュウジョ ( 001110021 )典拠
出版年月日等
2015.5
出版年(W3CDTF)
2015
数量
122p
大きさ
30cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
食生活--中部地方 ショク セイカツ チュウブ チホウ ( 001206463 )典拠
食生活--北陸地方 ショク セイカツ ホクリク チホウ ( 001206538 )典拠
発酵食品 ハッコウショクヒン ( 01161344 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
文献あり
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
GD51-L82
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
026429854
全国書誌番号
22594590
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
111