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Food wars : the global battle for mouths, minds and markets Second edition.

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Food wars : the global battle for mouths, minds and markets

Second edition.

国立国会図書館請求記号
EG261-B34
国立国会図書館書誌ID
026547179
資料種別
図書
著者
Tim Lang and Michael Heasman.
出版者
Routledge, Taylor & Franics Group
出版年
2015.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xiv, 296 pages ; 25 cm
NDC
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
9781138802582 (hbk)
9781138802629 (pbk)
ISBN（エラーコード）
9781315754116 (ebk)
タイトル
Food wars : the global battle for mouths, minds and markets
著者・編者
Tim Lang and Michael Heasman.
版
Second edition.
著者標目
Lang, Tim ( 00514470 )典拠
Heasman, Michael, 1958- ( 00879110 )典拠
出版事項
London : Routledge, Taylor & Franics Group (出版)
New York : Routledge, Taylor & Franics Group (出版)
出版年月日等
2015.
出版年（W3CDTF）
2015