栄養カウンセリング論

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7598-1614-3
• タイトル: 栄養カウンセリング論
• タイトルよみ: エイヨウ カウンセリングロン
• 著者・編者: 赤松利恵, 永井成美 著
• 著者標目: 赤松, 利恵 アカマツ, リエ ( 01017242 )典拠; 永井, 成美 ナガイ, ナルミ ( 00825196 )典拠
• 出版事項: 京都 : 化学同人
• 出版年月日等: 2015.7
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 125p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養教育 エイヨウキョウイク ( 01001864 )典拠; カウンセリング カウンセリング ( 00565237 )典拠
• NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-L193
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026550764; http://id.ndl.go.jp/bib/026550764
• 全国書誌番号: 22675204
• トーハンMARC番号: 33303264
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 栄養カウンセリングを行うための基礎とスキルを，グループワークやロールプレイングなどを通じて，段階的かつ効果的に身につけることができるように構成．「III 栄養カウンセリングの実践編：応用」には，臨場感あふれる，ライフステージ別および臨床栄養の事例の課題を掲載．当事者になったような気持ちで臨め，教育，...

目次

Ⅰ．栄養カウンセリングの理論編

１章　栄養カウンセリングの概要

１. 栄養カウンセリングの定義

２. 栄養カウンセリングで求められる知識とスキル

３. 栄養教育における栄養カウンセリング