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サンドイッチの歴史 (「食」の図書館)

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サンドイッチの歴史

(「食」の図書館)

国立国会図書館請求記号
GA36-L30
国立国会図書館書誌ID
026580344
資料種別
図書
著者
ビー・ウィルソン 著ほか
出版者
原書房
出版年
2015.7
資料形態
ページ数・大きさ等
185p ; 20cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Sandwich

資料詳細

要約等:

簡単なのに奥が深い…サンドイッチの驚きの歴史!「サンドイッチ伯爵が発明」説を検証するなど、楽しいエピソード満載。図版多数。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-562-05169-4
タイトルよみ
サンドイッチ ノ レキシ
著者・編者
ビー・ウィルソン 著
月谷真紀 訳
シリーズタイトル
著者標目
月谷, 真紀, 1967- ツキタニ, マキ, 1967- ( 00416637 )典拠
出版事項
出版年月日等
2015.7
出版年(W3CDTF)
2015
数量
185p
大きさ
20cm
その他のタイトル
Sandwich
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
原文の言語コード
eng
件名標目
サンドイッチ--歴史 サンドイッチ レキシ ( 001211395 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
一般注記
原タイトル: Sandwich
書誌注記
文献あり
入手条件・定価
2000円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
GA36-L30
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
026580344
全国書誌番号
22622850
トーハンMARC番号
33309583
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
111

記録メディア

要約等
簡単なのに奥が深いサンドイッチの驚きの歴史! 「サンドイッチ伯爵が発明」説の検証、鉄道・ピクニックとの深い関係、サンドイッチ高層建築化問題、日本の総菜パン文化など、楽しいエピソードが満載。レシピ付き。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
埼玉県視覚障害者福祉センター埼玉点字図書館
製作年
2016-09-01
製作年(W3CDTF)
2016-09-01
記録形式
資料種別: 220:音声デイジー
貸出形態: 05:CD
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索