不器用なカレー食堂

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7949-6883-8
• タイトル: 不器用なカレー食堂
• タイトルよみ: ブキヨウ ナ カレー ショクドウ
• 著者・編者: 鈴木克明, 鈴木有紀 著
• シリーズタイトル: 就職しないで生きるには21
• 著者標目: 鈴木, 克明, 1978- スズキ, カツアキ, 1978- ( 001212566 )典拠; 鈴木, 有紀, 1982- スズキ, ユキ, 1982- ( 001212567 )典拠
• 出版事項: 東京 : 晶文社
• 出版年月日等: 2015.8
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 273p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理店--日本 リョウリテン ニホン ( 00969526 )典拠; カレー カレー ( 01059543 )典拠
• NDC9版: 673.972 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-L549
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026606551; http://id.ndl.go.jp/bib/026606551
• 全国書誌番号: 22628552
• トーハンMARC番号: 33315166
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 東京・桜新町にある「砂の岬」。話題のカレー店は、どのように誕生し、運営しているのか？ いま一番ホットなカレー屋さんの物語。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 鈴木克明 1978年3月、静岡県生まれ。2007年、インド亜大陸を1年間かけてカレーを食べ歩き、帰国後、移動販売からスタート。2010年、夫婦で東京・世田谷の桜新町に「インドカレー食堂 砂の岬」を開業。現在も年に数回はインドへ赴き、各地の食堂・家庭で料理を学ぶ。鈴木有紀 1982年7月、大阪府生まれ...

目次

open　継続するために店を閉める

１　インドカレーに出合うまで

２　インドへ

３　移動販売カレー屋のはじまり

４　砂の岬ができるまで