エマルションの科学と実用乳化系の特性コントロール技術

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86502-089-2
• タイトル: エマルションの科学と実用乳化系の特性コントロール技術
• タイトルよみ: エマルション ノ カガク ト ジツヨウ ニュウカケイ ノ トクセイ コントロール ギジュツ
• 著者・編者: 鈴木敏幸 著
• 著者標目: 鈴木, 敏幸, 1951- スズキ, トシユキ, 1951- ( 00667699 )典拠
• 出版事項: 東京 : 情報機構
• 出版年月日等: 2015.7
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 184p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 乳濁液 ニュウダクエキ ( 00568753 )典拠
• NDC9版: 431.83 : 物理化学．理論化学
• NDLC: PA61
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 32000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA61-L8
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026633042; http://id.ndl.go.jp/bib/026633042
• 全国書誌番号: 22624117
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 長年の産業分野での乳化関連製品の開発研究に携わってきた筆者の経験を基にした、基礎と応用のギャップを埋められる実用書です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））