Contemporary biographies in hospitality & tourism.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781619254817; 1619254816
• タイトル: Contemporary biographies in hospitality & tourism.
• 出版事項: Ipswich, Massachusetts : Salem Press, a division of EBSCO Information Services, Inc. (出版); Amenia, NY : Grey House Publishing (出版)
• 出版年月日等: [2014]
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: xi, 201 pages
• 大きさ: 27 cm
• 並列タイトル等: Contemporary biographies in hospitality and tourism
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: Biography.
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Hospitality industry--Biography.; Tourism--Biography.; Hospitality industry.; Tourism.
• LCC: TX910.3
• DDC: 647.94092/2
• NDLC: D4; DH475; DK261
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: Companion to book titled Careers in hospitality & tourism.; Contents extracted from the monthly magazine: Current biography.
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: D4-B87
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026675862; http://id.ndl.go.jp/bib/026675862
• LC control number: 2015300393; https://lccn.loc.gov/2015300393
• OCLC番号: 883320516; https://www.worldcat.org/oclc/883320516
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

目次

Contents

Publisher's Note/ vii

Contributor's List/ ix

Adrià, Ferran/ 1

Barnes, Brenda/ 9