いちばんくわしいパン事典 : パンの知識と楽しみ方がわかる : 世界と日本のパン123種類を詳細収録
いちばんくわしいパン事典 : パンの知識と楽しみ方がわかる : 世界と日本のパン123種類を詳細収録
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-L483
- 国立国会図書館書誌ID
- 026697387
資料詳細
要約等：
- 世界のパン１２３種類について、歴史から、作り方、最新キーワードまでを、写真とイラストをふんだんに使って、わかりやすく説明！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６３／Ｉ
- 図書登録番号：
- 1111936363
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.6/ｲ/
- 図書登録番号：
- 3012757815
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.63-ｲﾁﾊﾞﾝｸﾜ
- 図書登録番号：
- 10214683512
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６３／イチ／
- 図書登録番号：
- 1106383720
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.63/2015.9
- 図書登録番号：
- 1011175435
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-418-15240-7
- タイトルよみ
- イチバン クワシイ パン ジテン : パン ノ チシキ ト タノシミカタ ガ ワカル : セカイ ト ニホン ノ パン ヒャクニジュウサン シュルイ オ ショウサイ シュウロク
- 著者・編者
- 東京製菓学校 監修
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 176p