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ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック

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ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック

国立国会図書館請求記号
Y75-L3968
国立国会図書館書誌ID
026729839
資料種別
図書
著者
ペニー・スタンウェイ 著ほか
出版者
東京堂出版
出版年
2015.9
資料形態
ページ数・大きさ等
175p ; 21cm
NDC
498.3
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: The Miracle of Spices

資料詳細

要約等:

様々なスパイスについて、成分と効能、選び方と使い方、料理のレシピ、ヘルスケアにおける活用法などを紹介。健康のためのスパイスの活用の仕方を提案する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

林 真一郎 薬剤師、臨床検査技師、グリーンフラスコ㈱代表。東邦大学薬学部客員講師、日本赤十字看護大学大学院および静岡県立大学非常勤講師。特定非営利活動法人 日本メディカルハーブ協会 副理事長。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • Chapter 1 スパイスについて

  • Chapter 2 スパイスの選び方と使い方

  • Chapter 3 スパイスミックス

  • Chapter 4 レシピ

  • Chapter 5 セルフケアとホームケア

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-490-20918-1
タイトルよみ
ナチュラル ヘルス ケア ノ タメ ノ スパイス ハンドブック
著者・編者
ペニー・スタンウェイ 著
林真一郎 監修
渡辺澄恵 訳
出版年月日等
2015.9
出版年(W3CDTF)
2015
数量
175p