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レトルト食品入門 改訂2版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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レトルト食品入門

改訂2版

(食品知識ミニブックスシリーズ)

国立国会図書館請求記号
PC111-L8
国立国会図書館書誌ID
026730414
資料種別
図書
著者
矢野俊博, 西野甫 監修
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2015.8
資料形態
ページ数・大きさ等
210p ; 18cm
NDC
588.9
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88927-245-1
タイトルよみ
レトルト ショクヒン ニュウモン
著者・編者
矢野俊博, 西野甫 監修
改訂2版
著者標目
矢野, 俊博, 1949- ヤノ, トシヒロ, 1949- ( 00738968 )典拠
西野, 甫 ニシノ, ハジメ ( 00827172 )典拠
出版年月日等
2015.8