菌運ごはん : ボケないからだを作る常備菜レシピ : 菌を食べて幸せ! : ヨーグルト・みそ・納豆が効く!
菌運ごはん : ボケないからだを作る常備菜レシピ : 菌を食べて幸せ! : ヨーグルト・みそ・納豆が効く!
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L2618
- 国立国会図書館書誌ID
- 026748702
資料詳細
要約等：
- きのこ菌、乳酸菌、納豆菌、麹菌などの菌を毎日とるのに役立つ、簡単・便利な常備菜レシピ。便秘が解消！腸美人になる！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 井澤 由美子 料理研究家。国際中医薬膳師。 食材の効能と味が際立つ料理と、シンプルな食べ合わせでキレイになれるレシピが人気。 発酵食品や菌についての造詣が特に深い。NHKテレビ「きょうの料理」などの料理番組をはじめ、『「ストウブ」でもてなしごはん&毎日おかず』（主婦の友社）、『簡単なのにきちんと作れ...
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目次
1章 毎日おいしい菌・常備菜レシピ 超スピード 菌朝ごはん」 ［作りおきしておきたい 小さいおかずとペースト］ パパッと作れる 菌弁 ［お弁当もう一品！ 色別菌おかず］ お酒のおともに 菌つま ご飯にぴったり！ 菌おかず ［あともう一品のミニ菌おかず］ 2章 菌食べのすすめ 3章 菌食活用術 夜遅くても安心 夜菌（やきん)ごはん 週末に作りたい「貯菌」おかず ［作っておくと大活躍！合わせ「菌」調味料］ 先生教えて！ 菌はなぜ体にいいのですか？
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札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｲ/
- 図書登録番号：
- 4113191441
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｲｻﾞﾜ*ﾕ
- 図書登録番号：
- 10214772365
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｲｷ/
- 図書登録番号：
- 123510315
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｲｻﾞ
- 図書登録番号：
- 01101405726
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2054992567
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