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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｽｶﾞ/
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5180-2015
- 図書登録番号：
- 7106683448
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 588
- 図書登録番号：
- 2055010458
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｽｶ/
- 図書登録番号：
- 0022829782
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｽｶ ｼ
- 図書登録番号：
- 008999534
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-0550-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン カコウガク
- 著者・編者
- 菅原龍幸, 宮尾茂雄 編著川嶋浩二, 北尾悟, 津久井学, 中島肇, 松本憲一 共著
- 版
- 3訂
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 菅原, 竜幸, 1931- スガハラ, タツユキ, 1931- ( 00073985 )典拠川嶋, 浩二, 1939- カワシマ, コウジ, 1939- ( 00102079 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.9