大人のほろ酔いチョコレート : 板チョコでつくるお酒によく合う

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-61596-6
• タイトル: 大人のほろ酔いチョコレート : 板チョコでつくるお酒によく合う
• タイトルよみ: オトナ ノ ホロヨイ チョコレート : イタチョコ デ ツクル オサケ ニ ヨク アウ
• 著者・編者: 高橋里枝 著
• 著者標目: 高橋, 里枝 タカハシ, リエ ( 01019364 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社
• 出版年月日等: 2015.10
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: チョコレート
• NDC9版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L2651
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026768363; http://id.ndl.go.jp/bib/026768363
• 全国書誌番号: 22636927
• トーハンMARC番号: 33346897
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 秋の夜長に、お酒の効いたリッチな味わいを簡単に手作りで ありそうでなかった「大人のための」手作りチョコレートレシピブック（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 高橋 里枝 高橋 里枝：お菓子研究家、フードコーディネーター、栄養士。大手菓子メーカーの商品開発や広告、雑誌等で活躍。チョコレートに関しての取材も多い。シンプルで体に優しいレシピには定評がある。著書に「ロールケーキブック」「COCOTTES」（主婦の友社）、「おうちデザート」「一口サイズの小さなお菓...