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有機農業がひらく可能性 : アジア・アメリカ・ヨーロッパ (シリーズ・いま日本の「農」を問う ; 3)

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有機農業がひらく可能性 : アジア・アメリカ・ヨーロッパ

(シリーズ・いま日本の「農」を問う ; 3)

国立国会図書館請求記号
RB61-L36
国立国会図書館書誌ID
026788461
資料種別
図書
著者
中島紀一, 大山利男, 石井圭一, 金氣興 著
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2015.10
資料形態
ページ数・大きさ等
275,6p ; 20cm
NDC
615.71
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資料詳細

内容細目:

日本の有機農業 / 中島紀一 著アメリカの有機農業 / 大山利男 著ヨーロッパの有機農業 / 石井圭一 著...

要約等:

国別・地域別に歴史、技術や制度、政策を取り上げ、世界の「有機農業のいま」を見つめる。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

中島 紀一 茨城大学名誉教授大山 利男 2015年9月現在立教大学准教授石井 圭一 2015年9月現在東北大学大学院准教授...

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目次

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  • 刊行にあたって

  • 第1章 日本の有機農業——農と土の復権へ(中島紀一)

  • 1 希望としての有機農業

  • 2 日本の有機農業の歩み

  • 3 日本の有機農業の現在

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-623-07301-6
タイトルよみ
ユウキ ノウギョウ ガ ヒラク カノウセイ : アジア アメリカ ヨーロッパ
著者・編者
中島紀一, 大山利男, 石井圭一, 金氣興 著
著者標目
中島, 紀一, 1947- ナカジマ, キイチ, 1947- ( 00687955 )典拠
大山, 利男, 1961- オオヤマ, トシオ, 1961- ( 00924499 )典拠
石井, 圭一, 1965- イシイ, ケイイチ, 1965- ( 00877430 )典拠
出版年月日等
2015.10
出版年(W3CDTF)
2015