図書
書影

ドーナツの歴史物語 (お菓子の図書館)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

ドーナツの歴史物語

(お菓子の図書館)

国立国会図書館請求記号
GA36-L32
国立国会図書館書誌ID
026797112
資料種別
図書
著者
ヘザー・デランシー・ハンウィック 著ほか
出版者
原書房
出版年
2015.10
資料形態
ページ数・大きさ等
206p ; 20cm
NDC
383.8
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Doughnut

資料詳細

要約等:

ドーナツ大国アメリカのチェーン店と小規模店の戦略、ドーナツ最新トレンド、高級ドーナツ職人事情ほかエピソード満載!レシピ付。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-562-05252-3
タイトルよみ
ドーナツ ノ レキシ モノガタリ
著者・編者
ヘザー・デランシー・ハンウィック 著
伊藤綺 訳
シリーズタイトル
出版事項
出版年月日等
2015.10
出版年(W3CDTF)
2015