本文に飛ぶ
図書

フードナノテクノロジー 普及版 (食品シリーズ)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

フードナノテクノロジー = Food Nanotechnology

普及版

(食品シリーズ)

国立国会図書館請求記号
PC21-L51
国立国会図書館書誌ID
026823390
資料種別
図書
著者
中嶋光敏, 杉山滋 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2015.11
資料形態
ページ数・大きさ等
298p ; 26cm
NDC
588
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

東海・北陸

近畿

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-7813-1040-4
タイトルよみ
フード ナノテクノロジー
著者・編者
中嶋光敏, 杉山滋 監修
普及版
シリーズタイトル
著者標目
中嶋, 光敏 ナカジマ, ミツトシ ( 01176792 )典拠
杉山, 滋 スギヤマ, シゲル ( 01176791 )典拠
出版年月日等
2015.11