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川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方

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川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方

国立国会図書館請求記号
Y73-L2799
国立国会図書館書誌ID
026864184
資料種別
図書
著者
川澄健 著
出版者
主婦の友社
出版年
2015.12
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

大人気企画第2弾。太巻きの断面に花や動物など、さまざまなものの絵柄を表現する「飾り巻きずし」に加えて、まるで絵のような「飾りちらし」が初登場! また、初心者でもすぐに始められるように、「にぎりずし」や「てまりずし」の作り方も解説。いろいろなタイプのすしを自宅で手軽に楽しむことができます。おいしさと材...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-07-400840-7
タイトルよみ
カワスミ ケン ノ イチバン オイシイ カザリ マキズシ アンド カザリ チラシ ノ ツクリカタ
著者・編者
川澄健 著
著者標目
川澄, 健, 1956- カワスミ, ケン, 1956- ( 00355929 )典拠
出版年月日等
2015.12
出版年(W3CDTF)
2015
数量
95p