豆乳ヨーグルト : おなかすっきり!やせて健康になる

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-537-21346-1
• タイトル: 豆乳ヨーグルト : おなかすっきり!やせて健康になる
• タイトルよみ: トウニュウ ヨーグルト : オナカ スッキリ ヤセテ ケンコウ ニ ナル
• 著者・編者: 小林弘幸 監修; 小山有希 料理
• 著者標目: 小山, 有希, 1978- コヤマ, ユキ, 1978- ( 001219387 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本文芸社
• 出版年月日等: 2015.11
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 95p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活; ヨーグルト; 豆乳
• NDC9版: 498.3 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 750円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-L4238
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026909373; http://id.ndl.go.jp/bib/026909373
• 全国書誌番号: 22659423
• トーハンMARC番号: 33367718
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 玄米と豆乳を使った発酵食「豆乳ヨーグルト」が話題です。絶対失敗しない種菌の作り方と、いろんな食べ方レシピをご紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 小林 弘幸 1960年埼玉県生まれ。順天堂大学医学部教授。日本体育協会公認スポーツドクター。順天堂大学医学部卒業。同大学大学院医学研究科修了。ロンドン大学付属英国王立小児病院外科、トリニティ大学付属小児研究センター、アイルランド国立小児病院外科での勤務を経て、順天堂大学医学部小児外科講師、助教授を歴...

目次

豆乳ヨーグルトってなに？

乳酸菌＋豆乳のパワー

豆乳ヨーグルトのココがスゴイ！

まだある！豆乳ヨーグルトのメリット

第1章　豆乳ヨーグルトで腸から元気＆きれい！