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レストラン・マジシャンズ・ガイドブック : プロとして成功するための27のステップ

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レストラン・マジシャンズ・ガイドブック : プロとして成功するための27のステップ

国立国会図書館請求記号
KD856-L28
国立国会図書館書誌ID
026956537
資料種別
図書
著者
ジェリー・マグレガー, ジム・ペース 著ほか
出版者
リアライズ・ユア・マジック
出版年
2014.9
資料形態
ページ数・大きさ等
171p ; 21cm
NDC
779.3
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: The restaurant worker's handbook

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-9906571-5-4
タイトルよみ
レストラン ・ マジシャンズ ・ ガイドブック : プロ ト シテ セイコウスル タメ ノ 27 ノ ステップ
著者・編者
ジェリー・マグレガー, ジム・ペース 著
滝沢敦 訳
出版年月日等
2014.9
出版年(W3CDTF)
2014
数量
171p