Cacao bean to bar : a cacao grower's manual

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789712727733 paperback
• タイトル: Cacao bean to bar : a cacao grower's manual
• 著者・編者: Pacita U. Juan, Josephine V. Ramos, Ma. Regina S. Francisco.
• 著者標目: Juan, Pacita U.; Ramos, Josephine V.; Francisco, Ma. Regina S.
• 出版事項: Mandaluyong City, Philippines : Anvil Publishing, Inc. (出版)
• 出版年月日等: [2013]; 著作権日付 : ©2013
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 88 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 23 cm
• 並列タイトル等: Cacao : bean to bar
• 出版地（国名コード）: PH
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: History.
• 表現種別: txt : text
• 機器種別: n : unmediated
• キャリア種別: nc : volume
• 件名標目: Chocolate industry--History.; Cocoa--History.; Cacao growers--History.; Cooking (Chocolate); Cacao growers.; Chocolate industry.; Cocoa.
• LCC: HD9200.A2
• NDLC: DM234
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: X
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026961196; http://id.ndl.go.jp/bib/026961196
• OCLC番号: 861665519; https://www.worldcat.org/oclc/861665519
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211